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诺丽果和释迦果的区别与联系(探秘两种热带水果的营养成分和功效)

游客游客 2024-06-18 12:00 308

热带水果的营养价值越来越被人们所重视,诺丽果和释迦果都是非常受欢迎的热带水果,它们既可以生吃,也可以制成各种美味佳肴。但是,这两种水果究竟有什么不同之处?它们的营养成分和功效有何异同?本文将一一解答。

一、外观特征

诺丽果和释迦果在外观上具有明显的区别。前者是个圆形或椭圆形的水果,直径约为3-4厘米,长约5-8厘米,表皮呈深褐色或黑色,表面有明显的皱纹,并有一股浓郁的香气;后者则是一个球形或卵形的水果,直径约为8-20厘米,表皮呈绿色或黄色,表面有大大小小的瘤状突起。

二、营养成分

诺丽果和释迦果在营养成分上也有所不同。诺丽果是一种低糖、低脂、低热量的水果,富含维生素C、维生素E、纤维素、钙、镁、锰等营养元素;而释迦果则是一种低脂、低热量的水果,含有丰富的维生素C、钾、纤维素等营养成分。

三、功效

诺丽果和释迦果在功效上也有所不同。诺丽果具有清热解毒、润肠通便、预防心血管疾病等功效;而释迦果则有利尿通便、清热解毒、美容养颜等功效。

四、适宜人群

因为诺丽果含有天然抗氧化剂,能有效预防老化和各种慢性疾病,所以适合老年人、亚健康人群等食用;而释迦果则因为富含膳食纤维和钾元素,能有效降低血压和胆固醇,所以适合高血压、高血脂人群食用。

五、食用方式

诺丽果和释迦果的食用方式也有所不同。诺丽果因为口感酸甜,非常适合直接生吃或者制成果汁饮用;而释迦果则因为果肉略带苦涩,所以可以将果肉挖出后泡在水中或者油炸后食用。

六、地域分布

诺丽果主要产于马来西亚、泰国、菲律宾、新加坡等地;而释迦果则主要产于印度尼西亚、马来西亚、菲律宾等地。

七、价格

由于诺丽果产量相对较小,所以价格较为昂贵,一般每斤在20元以上;而释迦果产量比较丰富,价格相对较便宜,一般每斤在10元左右。

八、营养价值

诺丽果和释迦果的营养价值都非常高。诺丽果富含抗氧化剂,能够抗击自由基,预防衰老;而释迦果含有多种维生素和矿物质,能够促进新陈代谢,增强机体免疫力。

九、季节性

诺丽果和释迦果都是一年四季都能够食用的水果,但是它们的产量和价格会因为不同的季节而有所变化。

十、口感

诺丽果和释迦果的口感也有所不同。诺丽果的果肉较为软糯,口感绵密,酸甜可口;而释迦果的果肉则有一定的苦涩味道,口感略带清新。

十一、储存方式

诺丽果和释迦果在储存方式上也有所不同。诺丽果应该放置于阴凉通风处,避免阳光直射;而释迦果则可以放在室温下保存,如果不想立刻食用,可以将果肉切成小块后冷冻保存。

十二、热量含量

诺丽果和释迦果的热量含量相对较低,适合想要减肥或控制体重的人士食用。

十三、食用禁忌

诺丽果和释迦果都是健康的水果,但是在一些特殊情况下需要注意。例如,患有胃溃疡和十二指肠溃疡的人士不宜多食诺丽果;而释迦果因为果肉含有草酸,容易引起口腔溃疡,所以不宜食用过多。

十四、挑选方法

在购买诺丽果和释迦果的时候,需要注意以下几点:选择色泽鲜艳、表皮有光泽、手感有弹性的水果;闻一闻有没有异味,如果有异味则说明水果已经变质;轻轻摇晃水果,听听有没有声响,如果有声响则说明水果内部已经变质。

十五、

诺丽果和释迦果是两种非常健康美味的热带水果,它们在外观、营养成分、功效、适宜人群、食用方式、地域分布、价格、营养价值、季节性、口感、储存方式、热量含量、食用禁忌、挑选方法等方面都有所不同。在选择食用之前,需要根据自己的需求和喜好进行选择。

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