揭开豌豆“含糖量高”真相（科学家称豌豆并非“甜腻食物”，详解豌豆的营养成分）

近年来，豌豆被称为“含糖量高”的蔬菜之一，让不少人误以为它是一种甜腻食物。然而，科学家们对豌豆的研究表明，这种小小的绿色蔬菜可谓营养丰富，其含糖量是否高，还需进一步探究。豌豆究竟是一种什么样的食物豌豆（Pisumsativum）属于豆科植物，是一种双子叶植物。其果荚内部包含着数粒的种子，...