芥兰菜开花了还能吃吗？——科普你的餐桌知识（开花的芥兰菜怎么办？）

随着生活水平的提高，人们对于饮食的要求也越来越高，绿色、健康成为现代餐桌的主题。而在这个过程中，对于很多蔬菜的认识仍然是模糊的。例如：很多人认为菜花上开的小黄花是不能吃的，但其实它们是可以吃的，只是因为煮过后会变黑影响美观，所以我们习惯于把它们摘下来。而今天，我们要探讨的是另一个让人困惑已久的问题—...