山楂的苦味是福还是祸？——揭开山楂的真相（山楂的苦味真的不能吃吗？解读苦味背后的秘密）

山楂是一种广为流传的中草药材，其酸甜可口的口感备受人们喜爱，然而，许多人却因为其苦味而避之不及。山楂的苦味到底是一种优点还是缺点？这是否意味着我们不能吃山楂了呢？接下来，让我们一起揭开山楂苦味背后的神秘面纱。从根源上了解山楂苦味的成因山楂的苦味是由柿饼酸和山楂酸在食物中形成的，属于大多数...