如何保存茄子？（有效方法让茄子长时间保鲜。）

茄子是大众喜爱的蔬菜之一，有着丰富的营养价值和美味的口感。但是，茄子保存一直是困扰大家的难题。为了让大家更好地保存茄子，本文将详细介绍15种有效的方法。1.凉水浸泡法。将茄子放入凉水中浸泡20分钟，然后晾干即可。2.烤茄子法。将茄子整个烤制后，削去外皮，切成块状，装入保鲜袋中，放入冰箱冷...